Cachi Golosi – Cachi Sott’Olio con Erba Cipollina
Un prodotto unico nel suo genere che conquista al primo assaggio. I cachi mela (apple persimmons), raccolti al giusto grado di maturazione, vengono lavorati con cura artigianale e tagliati a pezzi per mantenere una piacevole consistenza. La loro naturale dolcezza è bilanciata dall’aroma fresco e leggermente pungente della erba cipollina, che dona una nota sorprendentemente gourmet.
Il tutto è immerso in Olio Extra Vergine di Oliva di qualità, che avvolge e armonizza i sapori esaltandone la morbidezza e il carattere delicato.
Perfetti da servire su crostini, come abbinamento creativo a formaggi freschi o stagionati, salumi, oppure come guarnizione per piatti a base di pesce. Un’idea sfiziosa e ricercata per stupire gli ospiti e arricchire la tavola con qualcosa di davvero diverso.
