Trozzotti – Melanzane Viola con Olive Itrane in Olio EVO
Una ricetta semplice ma dal gusto deciso, che esalta i sapori del Mediterraneo. Le melanzane viola, selezionate e lavorate fresche, vengono tagliate a pezzi consistenti e lasciate insaporire con le olive Itrane, celebri per la loro intensità e per il colore naturalmente scuro.
La lavorazione artigianale preserva la croccantezza e l’aroma delle verdure, mentre il condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva avvolge ogni boccone con una morbidezza equilibrata e fragrante.
Perfetti su bruschette, per arricchire insalate, come contorno per carni bianche o pesce, oppure per preparare panini gourmet e aperitivi dal carattere autentico.
